Soy Adriana Dávalos creadora de Ikigai Jamu.

Este emprendimiento inició el año pasado ya que dejé de ejercer en la joyería debido a inconvenientes de salud y más adelante por la pandemia.

Es por eso que comencé a investigar que podía hacer para generar nuevos ingresos; Inicié haciendo postres y tortas con ayuda de tutoriales en internet para encargos a familiares, amigos y ofreciendo puerta a puerta. Un día buscando un nuevo sabor de postres, encontré las mermeladas artesanales, me gustó y empecé a  estudiar sobre el tema.

Inicié con las recetas más básicas, pero a medida que fui practicando y conociendo más sobre las mermeladas, he creado mis propias recetas siempre pensando en mis clientes, quienes quieren sabores diferente.

Y vamos por mas; este año comenzare a crear mermeladas para acompañar carnes y demás.